Erzincan’da çay ve kahve fiyatlarına yapılan zam, vatandaşları ve kafe sahiplerini zor durumda bırakmaya başladı. Özellikle çay, kahve ve içecek fiyatlarındaki artış, kentteki işletmeleri ve günlük tüketiciyi olumsuz etkiliyor. Erzincan'daki kafe ve restoranlarda 5 Aralık 2024 itibarıyla çay fiyatları 3 TL’den 4 TL’ye, kahve fiyatları ise 12 TL’den 15 TL’ye yükseldi.

Zam kararının ardından, kahvaltı veya çay molası vermek isteyenler, yeni fiyatlarla karşılaşıyor. Çay ve kahve gibi geleneksel içeceklerin fiyatlarında yaşanan bu artış, vatandaşların alışveriş yaparken daha dikkatli olmasına neden oluyor. Özellikle dar gelirli kesim, bu fiyat artışlarının günlük harcamalarını etkileyebileceğinden endişeli.

Kafe sahipleri ise zamları uygulamak zorunda kaldıklarını, çünkü tedarik zincirindeki artan maliyetlerin işlerini zorlaştırdığını belirtiyor. Elektrik, su ve kira gibi işletme giderleriyle birlikte, hammadde fiyatlarının yükselmesi, karlılığı azaltıyor. Ayrıca, bu fiyat artışları ile birlikte esnafın daha fazla müşteri kaybetme riskiyle karşı karşıya olduğu ifade ediliyor.

Vatandaşlar, çay ve kahve fiyatlarındaki artışın önümüzdeki dönemde de devam edebileceğinden endişe ediyor. Bunun yanı sıra, bazı tüketiciler, kahve ve çay gibi içeceklerin artık dışarıda daha az tüketileceğini ve evde hazırlamanın daha uygun hale geleceğini belirtiyorlar. Yine de Erzincan’daki esnaflar, bu zammın gerekli olduğunu ve işlerinin devamı için fiyat artışlarının kaçınılmaz olduğunu savunuyor.